Соус Пад Тай MADAME WONG, 454 гр

Тайский соус Пад Тай от Madame Wong прекрасно подходит для приготовления знаменитого блюда. Пад Тай - это блюдо из рисовой лапши, приготовленное на гриле, заправленное ароматным соусом.

Состав: сахар 33%, вода 23,95%, лук-шалот 16%, арахис 9%, паста из тамаринда 8%, чеснок 4%, рыбный соус (анчоусы, соль, сахар) 3%, соль 2,4%, стабилизатор (ксантановая камедь E415) 0,25, краситель (сахарный колер E150c) 0,20%, перец чили 0,20%.

Рекомендации по применению:

1. Используется в качестве соуса для приготовления тайского блюда Пад Тай, обжарить несколько минут, затем добавить красный лук и морковь нарезанные тонкой соломкой и обжаривать еще 2 минуты;
2. Убавьте огонь и добавьте заранее замоченную в теплой воде 100 г рисовой лапши 5 мм, 15-20 г соуса Пад Тай, 1 ст. ложку рыбного соуса и обжаривайте в течение минуты, перемешивая содержимое вока вращательными движениями. Сдвиньте в сторону обжаренные продукты и разбейте по центру вока яйцо, обжарьте его в воке, постоянно помешивая, затем смешайте с остальными продуктами. 
3. Добавьте 30 г крупно порезанного зеленого лука, 100 г проростков сои и обжаривайте еще в течение 1-2 минут. Подавайте вместе с дробленым арахисом и долькой лайма, который можно выдавить в блюдо.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 219 ккал, белки 3,7 г, жиры 3,4 г, углеводы 43 г.

Срок годности: 24 месяца.